Hovězí srdce je svalový orgán, který je významným zdrojem železa a bílkovin s vysokou nutriční hodnotou. Obsah tuků je minimální. Využívaný je v tradičních i moderních kuchyni, kde ho lze připravovat na nejrůznějšími způsoby.
Vakuově baleno po cca 0,8 kg. (1/2)
(1 ks v e-shopu = 1 vakuově balený kousek 1/2 srdce)
Cena je uvedena za 1 kg.
Není skladem
Naše farma se zabývá živočišnou a rostlinnou výrobou. Chováme skot plemene Aberdeen Angus a Masný Simentál. Zabýváme se výkrmem dobytka a od roku 2020 také odchovem plemenných býků. Nově jsme se začali věnovat výkrmu pomalu rostoucích kuřat. Na polích pěstujeme pšenici pro potravinářské i krmné účely, dále ječmen pro krmné účely i pro výrobu sladu. Dalšími plodinami, které pěstujeme jsou žito, triticale, oves, řepka olejka, kukuřice, svazenka, jílek a jetelotravní směsi a mák. Od roku 2013 provozujeme zemědělskou bioplynovou stanici o výkonu 400 kW.
