Hovězí zadní je vysoce kvalitní maso, které se vyznačuje svou jemnou strukturou a nízkým obsahem tuku. Tento kus masa je ideální pro přípravu pečeně nebo jako základ pro lahodné dušené pokrmy. Díky své křehkosti a bohaté chuti je hovězí zadní oblíbenou volbou pro každodenní vaření. Jeho univerzálnost vám umožní připravit jak rychlé a chutné pokrmy na pánvi, tak i dlouho vařené speciality, které rozvinou plnou chuť masa.
Vakuově baleno po cca 1 – 1,5 kg.
Cena je uvedena za 1 kg.
Skladem
Naše farma se zabývá živočišnou a rostlinnou výrobou. Chováme skot plemene Aberdeen Angus a Masný Simentál. Zabýváme se výkrmem dobytka a od roku 2020 také odchovem plemenných býků. Nově jsme se začali věnovat výkrmu pomalu rostoucích kuřat. Na polích pěstujeme pšenici pro potravinářské i krmné účely, dále ječmen pro krmné účely i pro výrobu sladu. Dalšími plodinami, které pěstujeme jsou žito, triticale, oves, řepka olejka, kukuřice, svazenka, jílek a jetelotravní směsi a mák. Od roku 2013 provozujeme zemědělskou bioplynovou stanici o výkonu 400 kW.