Masová žebra jsou ideální pro pomalé vaření na mírném ohni, kde spolu s morkovými kostmi vytvoříte vynikající silný vývar. Jsou výbornou volbou pro pečení, vaření nebo grilování, které dodají pokrmům bohatou masovou chuť.
Balíčky jsou vakuově baleny po cca 600 – 700 g, což zajišťuje jejich čerstvost a jednoduchou manipulaci. Prosíme zákazníky, kteří si objednají tento produkt, aby si vyzvedli balíček první den výdeje.
(1 ks v e-shopu = 1 vakuově balený kousek o váze cca 600 – 700 g)
Cena je uvedena za 1 kg.
Skladem
Naše farma se zabývá živočišnou a rostlinnou výrobou. Chováme skot plemene Aberdeen Angus a Masný Simentál. Zabýváme se výkrmem dobytka a od roku 2020 také odchovem plemenných býků. Nově jsme se začali věnovat výkrmu pomalu rostoucích kuřat. Na polích pěstujeme pšenici pro potravinářské i krmné účely, dále ječmen pro krmné účely i pro výrobu sladu. Dalšími plodinami, které pěstujeme jsou žito, triticale, oves, řepka olejka, kukuřice, svazenka, jílek a jetelotravní směsi a mák. Od roku 2013 provozujeme zemědělskou bioplynovou stanici o výkonu 400 kW.