Striploin steak je z nízkého roštěnce, který vyniká jemnou strukturou masa, výraznou chutí a ideálním poměrem libového masa a tuku. Díky charakteristickému tukovému krytí zůstává při přípravě šťavnatý a je oblíbenou volbou pro grilování i přípravu na pánvi.
Vakuově baleno po cca 0,3 – 0,5 kg.
(1 ks v e-shopu = 1 vakuově balený kousek o váze cca 0,3 – 0,5 kg)
Cena je uvedena za 1 kg.
Skladem
Naše farma se zabývá živočišnou a rostlinnou výrobou. Chováme skot plemene Aberdeen Angus a Masný Simentál. Zabýváme se výkrmem dobytka a od roku 2020 také odchovem plemenných býků. Nově jsme se začali věnovat výkrmu pomalu rostoucích kuřat. Na polích pěstujeme pšenici pro potravinářské i krmné účely, dále ječmen pro krmné účely i pro výrobu sladu. Dalšími plodinami, které pěstujeme jsou žito, triticale, oves, řepka olejka, kukuřice, svazenka, jílek a jetelotravní směsi a mák. Od roku 2013 provozujeme zemědělskou bioplynovou stanici o výkonu 400 kW.
